オリーブオイル市場Blog

トスカーナ産「ファットリア・ラメリーノ社」

ついに入荷しました!!
私達が、一目惚れしたオリーブオイル。

日本初輸入、単一品種オーガニック。
イタリア、トスカーナ産「ファットリア・ラメリーノ社」。

「フラントイオ」と「モライオーロ」の２種類の入荷です。

ぜひ店頭に味見にいらしてください。
過去最高の美味しさのオーガニックです＾＾

商品の詳細は、こちら
http://www.primolio.co.jp/SHOP/115157/list.html

イタリアオリーブオイルソムリエの店
『オリーブオイル市場』
〈本　店〉
〒064-0805札幌市中央区南5条西24丁目3-16
営業時間 10:00〜19:00
月曜定休
TEL 011-530-0033
http://www.primolio.co.jp
http://www.facebook.com/primolio.co.jp

〈マルヤマクラス店〉
〒064-0801
札幌市中央区南１条西27丁目マルヤマクラス1F
地下鉄東西線「円山公園駅」直結、商業ビル
営業時間10:00〜20:00
年中無休

Cucina Shinomai×オリーブオイル市場 イタリア料理教室

イタリア・フィレンツェで活躍中のイタリア料理研究家Shinomai先生をお呼びして、
オリーブオイル市場とのコラボ料理教室を開催します。

Shinomai先生は、イタリアパルマハム協会やFOODIESなど数多くの大手有名企業の
レシピ開発を手がける国際的パワフルウーマン。

毎年、年に一度、東京、大阪、札幌にて料理教室全国ツアーを開催しています。

Shinomai先生の見どころは、本場仕込みの料理の腕前はもちろんですが、
全身を使ったそのパワフルトーク（笑）。

美味しい料理を学び・食べながら、沢山の元気をもらえますよ!!
沢山の方のご参加、お待ちしております＾＾

開催日：6/28（土）昼の部 12:00〜
　　　　　　　　　夜の部 17:30〜
　　　　6/29（日）昼の部 11:00〜
　　　　　　　　　夜の部 16:30〜
　　　　共通事項：レッスン時間 約３時間
　　　　　　　　　各部共に定員10名

参加費 ： ￥9,800（税込）

持ち物：エプロン、タオル、筆記用具

場所：「キッチンスタジオ ワカポップ」
　　　　札幌市中央区大通西15丁目1-12マンション大通802

ご予約・お問合せ先：
・shinohara@cucinashinomai.com　担当：篠原 舞
　　　　　　または、
・オリーブオイル市場（本店・マルヤマクラス店）の店頭、
お電話でも受付しています。TEL 011-530-0033

※メールでお申し込みの場合、件名に必ず札幌希望とご記入をお願いします。
追って、当日の持ち物、支払方法等の詳細をご返信致します。

イタリアオリーブオイルソムリエの店
『オリーブオイル市場』
〒064-0805札幌市中央区南5条西24丁目3-16
営業時間 10:00〜19:00
月曜定休
TEL 011-530-0033
http://www.primolio.co.jp
http://www.facebook.com/primolio.co.jp

〜正社員募集のお知らせ〜

オリーブオイル市場では、新店舗オープンにつき、
志の高い明るく元気な女性正社員を募集しています。

私達は、最高品質のイタリア産オリーブオイルを専門に直輸入し、
全国の一般のお客様やデパート、レストラン、小売店に販売しています。

日本ではまだまだ知られていない新鮮なオリーブオイルの素晴らしさを沢山の方にお伝えし、
お客様と共に幸せと喜びを共感していきたいと思っています。

ぜひ私達と一緒に楽しく働きませんか？

〈応募資格〉
・オリーブオイルや料理が好きな方
・22〜35歳くらいまでの女性
・イタリアや海外が好きな方
・要普通免許
　※イタリア語や英語など語学が堪能な方、優遇します。

〈主な仕事内容〉
・オリーブオイルの接客販売
・梱包発送業務
・輸入オリーブオイルの選定
・イベントへの出店、セミナー助手　など

〈勤務先〉
・札幌市、中央区（円山地区）

〈雇用形態〉
・正社員
　　給　　与：能力、経験、前職を考慮して決定いたします。
　　勤務時間：9:00〜20；00頃　シフト交代制
　　各種社会保険完備
　　業績により業績賞与あり

〈問い合わせ先〉
株式会社プリモオーリオジャパン（店名：オリーブオイル市場）
　TEL：011-530-0033　
　受付時間：火〜日曜日の11:00〜18:00
　担当：松村

札幌プリンスホテル、オリーブオイル特別賞味会2013

オリーブオイル特別賞味会2013のご案内です。

5/26〜28の3日間、札幌プリンスホテルにて
オリーブオイル特別ディナーを開催します。

オリーブオイル市場厳選の品種別6〜7種類のオイルを
贅沢に使ったコース料理をお楽しみ頂けます。
デザートまでオリーブオイルをたっぷりと。

会場はプリンスタワー最上階、札幌の夜景を一望できます。
期間中、僕も皆さまのテーブルにて
オリーブオイルと料理のお話させて頂きます。

ご興味ある方、ぜひ下記までお問い合わせ下さい。
札幌プリンスホテル　レストラン予約(9:00A.M.～9:00P.M.)
TEL:011-241-1111

ここまで贅沢に鮮度抜群のオリーブオイルを楽しめる食事会は、
僕も初めてなので、今からすごく楽しみです＾＾

イタリアオリーブオイルソムリエの店
『オリーブオイル市場』
〒064-0805札幌市中央区南5条西24丁目3-16
営業時間 10:00〜19:00
月曜定休
TEL 011-530-0033
http://www.primolio.co.jp
http://www.facebook.com/primolio.co.jp

フリッタータ

「フリッタータ」（イタリアのオムレツ）

中に入れるお好みの食材を用意する。

冷蔵庫に余った、ほうれん草のおひたし、ゆでたブロッコリー、アスパラ、ベーコンなど何でもOK。

ボウルに全卵、多めの粉チーズ、オリーブオイルと用意した食材を一緒にいれて、混ぜる。
オイルを溶き卵に混ぜておくと、ジューシーに仕上がる。

オイルを入れて温めたフライパンに、一気に流し込み、軽くかき混ぜて、フタをする。

裏面に焼き色がついて表面も固まって来たら、大きめのお皿をフライパンにかぶせて、
そのままひっくり返し、再びフライパンに戻す。両面とも美味しい焼き色がつくようにする。

中まで、火が入れば出来上がり。

温かくても、冷めても美味しく食べられる。
冷蔵庫の余った食材、再利用にもってこいの一皿。

卵に入れるオリーブオイルは、「ガルダオリエンターレ」がオススメ。

イタリアオリーブオイルソムリエの店
『オリーブオイル市場』
〒064-0805札幌市中央区南5条西24丁目3-16
営業時間 10:00〜19:00
月曜定休
TEL 011-530-0033
http://www.primolio.co.jp
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