オリーブオイル市場Blog

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2015年 02月 14日

オリーブオイルの学校

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「オリーブオイルの学校」、基本コースのご案内。

オリーブオイル専門のインポーターとして、イタリア中のオリーブ農家や商談会を駆け巡り、数えきれないほどの生産者との出会いの中で知り得た、生の知識と経験をお伝えします。昨年2014年シーズンの最新情報もお話しする予定です。

オリーブオイルや様々な種類の油が気軽に買えるようになった今だからこそ、しっかりとした知識をもって、体が喜ぶ新鮮なオイル選びを始めませんか?

【基礎コース】〈前・後編〉
 オリーブオイルの基本的な知識を学びます。
 
〈日 程〉
・前編:2015/ 2/28(土)11:00〜13:00 定員:8名
オリーブオイルの作り方や歴史を学んだ後、タイプ別3種の新鮮なオイルをテイスティングして頂き、オリーブ本来の香りと味わいを感じて頂きます。

・後編:2015/ 3/14(土)11:00〜13:00 定員8名
オリーブオイルの健康効果と地中海式食生活の関係、高品質オイルと一般流通品との品質の違い、オイルの評価の仕方を学びます。

※基本、前編→後編の順での受講をお願いします。


〈受講料〉
1講座につき¥3,780(税込)
(テキスト+テイスティング用オリーブオイル+食材代含む)

〈場 所〉
「キッチンスタジオ Boulevard(ブールバード)」
札幌市中央区大通西10丁目4南大通ビル地下2階
アクセス/地下鉄東西線「西11丁目駅」3番出口直結

〈お申し込み〉
下記の方法でお申し込み頂けます。
・店頭  マルヤマクラス店
・お電話 TEL 011-676-7780(10:00〜19:30)
・Mail  info@primolio.co.jp

※メールでお申し込みのお客様は、下記をご明記下さい。
①受講者の氏名
②電話番号
③ご住所(お支払後、キャンセルされた際のテキスト発送のため)
④受講日(前編 2/28、後編 3/14)
⑤参加人数
⑥お支払い方法(店頭払い or 銀行振込)
追って、詳細とお振込先についての返信メールをお送りします。
※携帯メールアドレスでお申し込みの場合、返信メールが届かない場合がございますので、info@primolio.co.jpの受信許可設定をお願いします。
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# by primolio | 2015-02-14 13:09 | Corso オリーブオイル講座
2014年 09月 07日

「オリーブオイルの学校」

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新オリーブオイル講座、始まります。

その名も「オリーブオイルの学校」。

オリーブオイル専門のインポーターとして、イタリア中のオリーブ農家や商談会を駆け巡り、
数えきれないほどの生産者との出会いの中で知り得た、生の知識と経験をお伝えします。

様々なオリーブオイルが気軽に買えるようになった今だからこそ、
しっかりとした知識をもって、体が本当に喜ぶ新鮮で安心なオイル選びを始めませんか?


【基礎コース】〈前・後編〉
 オリーブオイルの基本的な知識を学びます。
 
〈日 程〉
・前編:2014/9/20(土)11:00〜13:00 定員:8名
オリーブの作り方や歴史を学んだ後、タイプ別3種の新鮮なオイルを
テイスティングして頂き、オリーブ本来の香りと味わいを感じて頂きます。

・後編:2014/10/4(土)11:00〜13:00 定員8名
オリーブオイルの健康効果と地中海式食生活の関係、
高品質オイルと一般流通品との品質の違い、オイルの評価の仕方を学びます。

※基本、前編→後編の順での受講をお願いします。

〈受講料〉
1講座につき¥3,780(税込)
(テキスト+テイスティング用オリーブオイル+食材代含む)

〈場 所〉
「キッチンスタジオ Boulevard(ブールバード)」
札幌市中央区大通西10丁目4南大通ビル地下2階
アクセス/地下鉄東西線「西11丁目駅」3番出口直結

〈お申し込み〉
下記の方法でお申し込み頂けます。

・店頭  オリーブオイル市場 本店 または マルヤマクラス店
・お電話 TEL 011-676-7780(10:00〜19:30)
・Mail  info@primolio.co.jp

※メールでお申し込みのお客様は、
①受講者の氏名、②電話番号、③受講日、④参加人数 をご明記ください。
追って、ご確認の返信メールをお送りします。
※携帯メールでお申し込みの場合、
返信メールが届かない場合がございますので、info@primolio.co.jpの受信許可設定をお願いします。


P.S.
「オリーブオイルの学校」は、今後下記のコースを予定しています。
「基礎コース」〈前・後編〉 → 「専門コース」〈南イタリア編、北イタリア編、新物オイル“ノヴェッロ”編〉
→「特別コース」〈バイヤー目線の実践オイル選び編、品種別テイスティング編、他〉。

その他、オリーブオイルの使い方をしっかりと学んで頂く
「料理専門コース」も開催予定です。
(※日程と講座の詳細は、また改めてお知らせします。)
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# by primolio | 2014-09-07 18:11 | Corso オリーブオイル講座
2014年 08月 08日

トスカーナ産「ファットリア・ラメリーノ社」

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ついに入荷しました!!
私達が、一目惚れしたオリーブオイル。

日本初輸入、単一品種オーガニック。
イタリア、トスカーナ産「ファットリア・ラメリーノ社」。

「フラントイオ」と「モライオーロ」の2種類の入荷です。

ぜひ店頭に味見にいらしてください。
過去最高の美味しさのオーガニックです^^

商品の詳細は、こちら
http://www.primolio.co.jp/SHOP/115157/list.html

イタリアオリーブオイルソムリエの店
『オリーブオイル市場』

〈本 店〉
〒064-0805札幌市中央区南5条西24丁目3-16
営業時間 10:00〜19:00
月曜定休
TEL 011-530-0033
http://www.primolio.co.jp
http://www.facebook.com/primolio.co.jp

〈マルヤマクラス店〉
〒064-0801
札幌市中央区南1条西27丁目マルヤマクラス1F
地下鉄東西線「円山公園駅」直結、商業ビル
営業時間10:00〜20:00
年中無休
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# by primolio | 2014-08-08 17:55 | Olio オリーブオイル
2014年 06月 18日

Cucina Shinomai×オリーブオイル市場 イタリア料理教室

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イタリア・フィレンツェで活躍中のイタリア料理研究家Shinomai先生をお呼びして、
オリーブオイル市場とのコラボ料理教室を開催します。

Shinomai先生は、イタリアパルマハム協会やFOODIESなど数多くの大手有名企業の
レシピ開発を手がける国際的パワフルウーマン。

毎年、年に一度、東京、大阪、札幌にて料理教室全国ツアーを開催しています。

Shinomai先生の見どころは、本場仕込みの料理の腕前はもちろんですが、
全身を使ったそのパワフルトーク(笑)。

美味しい料理を学び・食べながら、沢山の元気をもらえますよ!!
沢山の方のご参加、お待ちしております^^

開催日:6/28(土)昼の部 12:00〜
         夜の部 17:30〜
    6/29(日)昼の部 11:00〜
         夜の部 16:30〜
    共通事項:レッスン時間 約3時間
         各部共に定員10名

参加費 : ¥9,800(税込)

持ち物:エプロン、タオル、筆記用具

場所:「キッチンスタジオ ワカポップ」
    札幌市中央区大通西15丁目1-12マンション大通802

ご予約・お問合せ先:
・shinohara@cucinashinomai.com 担当:篠原 舞
      または、
・オリーブオイル市場(本店・マルヤマクラス店)の店頭、
お電話でも受付しています。TEL 011-530-0033

※メールでお申し込みの場合、件名に必ず札幌希望とご記入をお願いします。
追って、当日の持ち物、支払方法等の詳細をご返信致します。

イタリアオリーブオイルソムリエの店
『オリーブオイル市場』
〒064-0805札幌市中央区南5条西24丁目3-16
営業時間 10:00〜19:00
月曜定休
TEL 011-530-0033
http://www.primolio.co.jp
http://www.facebook.com/primolio.co.jp
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# by primolio | 2014-06-18 16:05
2014年 01月 25日

〜正社員募集のお知らせ〜

オリーブオイル市場では、新店舗オープンにつき、
志の高い明るく元気な女性正社員を募集しています。

私達は、最高品質のイタリア産オリーブオイルを専門に直輸入し、
全国の一般のお客様やデパート、レストラン、小売店に販売しています。

日本ではまだまだ知られていない新鮮なオリーブオイルの素晴らしさを沢山の方にお伝えし、
お客様と共に幸せと喜びを共感していきたいと思っています。

ぜひ私達と一緒に楽しく働きませんか?

〈応募資格〉
・オリーブオイルや料理が好きな方
・22〜35歳くらいまでの女性
・イタリアや海外が好きな方
・要普通免許
 ※イタリア語や英語など語学が堪能な方、優遇します。

〈主な仕事内容〉
・オリーブオイルの接客販売
・梱包発送業務
・輸入オリーブオイルの選定
・イベントへの出店、セミナー助手 など

〈勤務先〉
・札幌市、中央区(円山地区)

〈雇用形態〉
・正社員
  給  与:能力、経験、前職を考慮して決定いたします。
  勤務時間:9:00〜20;00頃 シフト交代制
  各種社会保険完備
  業績により業績賞与あり

〈問い合わせ先〉
株式会社プリモオーリオジャパン(店名:オリーブオイル市場)
 TEL:011-530-0033 
 受付時間:火〜日曜日の11:00〜18:00
 担当:松村
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# by primolio | 2014-01-25 12:24 | Notizia お知らせ