2014年 06月 18日
イタリア・フィレンツェで活躍中のイタリア料理研究家Shinomai先生をお呼びして、 オリーブオイル市場とのコラボ料理教室を開催します。 Shinomai先生は、イタリアパルマハム協会やFOODIESなど数多くの大手有名企業の レシピ開発を手がける国際的パワフルウーマン。 毎年、年に一度、東京、大阪、札幌にて料理教室全国ツアーを開催しています。 Shinomai先生の見どころは、本場仕込みの料理の腕前はもちろんですが、 全身を使ったそのパワフルトーク(笑)。 美味しい料理を学び・食べながら、沢山の元気をもらえますよ!! 沢山の方のご参加、お待ちしております^^ 開催日:6/28(土)昼の部 12:00〜 夜の部 17:30〜 6/29(日)昼の部 11:00〜 夜の部 16:30〜 共通事項:レッスン時間 約3時間 各部共に定員10名 参加費 : ¥9,800(税込) 持ち物:エプロン、タオル、筆記用具 場所:「キッチンスタジオ ワカポップ」 札幌市中央区大通西15丁目1-12マンション大通802 ご予約・お問合せ先: ・shinohara@cucinashinomai.com 担当:篠原 舞 または、 ・オリーブオイル市場(本店・マルヤマクラス店)の店頭、 お電話でも受付しています。TEL 011-530-0033 ※メールでお申し込みの場合、件名に必ず札幌希望とご記入をお願いします。 追って、当日の持ち物、支払方法等の詳細をご返信致します。 イタリアオリーブオイルソムリエの店 『オリーブオイル市場』 〒064-0805札幌市中央区南5条西24丁目3-16 営業時間 10:00〜19:00 月曜定休 TEL 011-530-0033 http://www.primolio.co.jp http://www.facebook.com/primolio.co.jp
by primolio
| 2014-06-18 16:05
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アバウト
プロフィール
松村成師(まつむらしげのり)
AISOイタリアオリーブオイルソムリエ協会認定ソムリエ(北海道第1号) イタリア産オリーブオイルインポーター 元イタリアンシェフ 北海道札幌市出身。2005年夫婦でイタリアへ料理留学。 トスカーナ州グレーヴェインキャンティ「Ristoro di Lamole」、フィレンツェ「Ristorante Ricchi」、「Grand Hotel Minerva」で修業。イタリア人と囲む毎日の食卓の中で、豊かな食生活=豊かな人生を実感。特に生活に根付いたオリーブオイルの美味しさに感銘を受ける。帰国後、地元札幌でイタリア料理店を開店。2010年AISO認定イタリアオリーブオイルソムリエ合格。イタリア産エクストラヴァージンオリーブオイルの自社輸入を開始し、北海道で初のオリーブオイル専門店「オリーブオイル市場」をオープン。現在、もっと多くの人にオリーブオイル本来の美味しさ、素晴らしさ、食事の楽しさを広めるべくオリーブオイル講座・料理教室の開催など日々活動中。 一緒にオリーブオイルを楽しみませんか? 『オリーブオイル市場』 〒064-0801 札幌市中央区南1条西27丁目マルヤマクラス1F 営業時間 10:00~20:00 年中無休 TEL:011-676-7780 http://www.oliveoil-ichiba.com カテゴリ
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