オリーブオイル市場Blog

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2013年 03月 07日

Patate al vapore

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「ジャガイモのヴァポーレ」

鍋にジャガイモとニンニク、塩、少しの水、そしてたっぷりのオリーブオイルを加えて、蒸し焼きに。

シンプルなのに、これがなかなか美味しい♪

鶏肉と一緒に蒸し焼きにすれば、ジャガイモが鶏のダシを吸ってもっと美味しい。

こういうの作っている時って、イタリアの匂いがする^^

イタリアオリーブオイルソムリエの店
『オリーブオイル市場』
〒064-0805札幌市中央区南5条西24丁目3-16
営業時間 10:00〜19:00
月曜定休
TEL 011-530-0033
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by primolio | 2013-03-07 18:36 | Contorno 付け合わせ


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