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2012年 05月 13日

オルーブオイルで天ぷら!?

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オリーブオイルで天ぷらをすると軽く仕上がるんですよ。

オリーブオイルは油が食材の中まで浸透せずに表面だけを揚げるという性質があるので、
ベタッとしない軽い仕上がりになります。冷めても美味しく食べられますよ。
ぜひ一度お試し下さい。

あっそうそう、揚げ物にはお手頃価格のオリーブオイルで十分ですよ^^

イタリアオリーブオイルソムリエの店
『オリーブオイル市場』 by primolio & Fresh Factory
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by primolio | 2012-05-13 18:39 | Olio オリーブオイル


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