オリーブオイル市場Blog

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2011年 02月 23日

『フーズバラエティすぎはら』 実演販売会終了

d0170094_17562081.jpg前回の更新からすでに1カ月が経ってしまいました。
この1カ月間に色々な所でオリーブオイルのイベントをさせて頂き、忙しいながらもとても楽しく過ごしていました。

今日は1月末に札幌宮の森にあります野菜とこだわり食材のお店「フーズバラエティすぎはら」さんで開催した実演販売会の模様です。

前々回の更新にも書きましたが、
「すぎはら」さんは、野菜ソムリエの店長杉原さんが仕入れるこだわり野菜と全国からの魅力的な食材が集まるプロや食通の方御用達の実力派スーパーです。

私達の実店舗にも食にこだわりのある方が来店されますが、ここはそれ以上。
まるでヨーロッパ人並みの食へのこだわりを持った方ばかりです。

写真は、私達の販売風景です。
市場のような店内と合わせてイタリアの街角や広場にたつ青空市場をイメージしてみたのですが、
どうでしょう?ちょっとイメージに負けていますかね。

オリーブオイルの実演販売は予想以上に大盛況で、
①まず試飲で圧倒的な品質の違いに驚き
②試食用に用意した「白インゲン豆のトスカーナ風煮込み」との合わせで
 その美味しさを実感し笑顔が満ち溢れる、
といった幸せな時間が流れていました。

d0170094_17574677.jpg右の写真は、杉原さんが用意してくれた実演会の案内です。
青空市場っぽくっていいでしょ。

本物のオリーブオイルを知ってもらって、沢山の方と美味しく楽しい時間を過ごせたので、とても充実した販売会になりました。
対面販売っていいですよね。

今回あまりに大盛況でしたので、第2回の実演販売会がすでに決定しています。
次回は4/23(土)を予定していますので、今回来られなかった方々のご来店をお待ちしております。

「すぎはら」さんのHPにも当日の模様が、より詳しくアップされています。
こちらから、どうぞ。

北海道第1号AISO認定イタリアオリーブオイルソムリエのお店
オリーブオイル専門店『Primolio』(プリモオーリオ)
〒062-0933
札幌市豊平区平岸3条15丁目1-1 シェモア平岸1F
営業時間 11:00~18:00
定 休 日 月・火
土曜のみ「小さなイタリアンレストラン」オープン
11:00~食材がなくなり次第終了
TEL 011-812-5500
http://www.primolio.co.jp
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by primolio | 2011-02-23 18:22 | Evento イベント


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