AISOイタリアオリーブオイルソムリエ協会認定ソムリエに合格!!

イタリアからのブログ更新をたったの2回しかできずに先週末帰国してしまいました。
楽しみにしていた皆様すみません。
ネット環境が整わなかったり、なんたりかんたりと、ただの言い訳です。
いずれにしても今後少しずつブログにて報告します。

それはさておき、皆様に重大なお知らせがあります。
なんとAISOイタリアオリーブオイル協会認定ソムリエに見事合格しました!!
しかも嬉しいことに北海道第1号です!!

今後はより責任感を持って、日々勉強し、本物のオリーブオイルの素晴らしさを伝えていきます。
またいちオリーブオイルインポーターとして最高品質のオリーブオイルの輸入を追及していきます。
今後ともよろしくお願い致します。

ちなみにAISOとは、『Associazione Italiana Sommeliers dell'olio（イタリアオリーブオイルソムリエ協会）』の略です。
イタリア政府公認のオリーブオイルソムリエ協会の本家本元です。

オリーブオイル専門店『Primolio』 （プリモオーリオ）
〒062-0931札幌市豊平区平岸3条15丁目1-1　シェモア平岸1F
営業時間　11:00~18:00
営 業 日　水・木・金・土
土曜のみ「小さなイタリアンレストラン」オープン
11:00~食材がなくなり次第終了
Tel 011-812-5500
http://www.primolio.co.jp
※出張オリーブオイル講座・イタリア料理講座なども承りますので、お気軽にお問い合わせください。