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2010年 11月 09日

AISOイタリアオリーブオイルソムリエ協会認定ソムリエに合格!!

d0170094_2135128.jpgイタリアからのブログ更新をたったの2回しかできずに先週末帰国してしまいました。
楽しみにしていた皆様すみません。
ネット環境が整わなかったり、なんたりかんたりと、ただの言い訳です。
いずれにしても今後少しずつブログにて報告します。

それはさておき、皆様に重大なお知らせがあります。
なんとAISOイタリアオリーブオイル協会認定ソムリエに見事合格しました!!
しかも嬉しいことに北海道第1号です!!

今後はより責任感を持って、日々勉強し、本物のオリーブオイルの素晴らしさを伝えていきます。
またいちオリーブオイルインポーターとして最高品質のオリーブオイルの輸入を追及していきます。
今後ともよろしくお願い致します。

ちなみにAISOとは、『Associazione Italiana Sommeliers dell'olio(イタリアオリーブオイルソムリエ協会)』の略です。
イタリア政府公認のオリーブオイルソムリエ協会の本家本元です。

オリーブオイル専門店『Primolio』 (プリモオーリオ)
〒062-0931札幌市豊平区平岸3条15丁目1-1 シェモア平岸1F
営業時間 11:00~18:00
営 業 日 水・木・金・土
土曜のみ「小さなイタリアンレストラン」オープン
11:00~食材がなくなり次第終了
Tel 011-812-5500
http://www.primolio.co.jp
※出張オリーブオイル講座・イタリア料理講座なども承りますので、お気軽にお問い合わせください。
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by primolio | 2010-11-09 21:52 | Notizia お知らせ


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