STVテレビ どさんこワイド 出演

STVテレビで毎週月曜～金曜日午後3時48分～午後7時放送
どさんこワイドの『ときめき野菜通信』のコーナーに
今回はイタリアンシェフとして料理担当で出演します。

放送は少々先で9月24日金曜日の予定です。

最近はオリーブオイルのインポーターとしてラジオでご紹介して頂き、
少々慣れた感はあったのですが、
料理人としてのテレビ出演は、初めてなのでやはり緊張します。

写真は今回のテーマの『洋梨』です。

洋梨といえば、コンポートやタルトといったデザートによく使われますが、
今回は前菜に仕立ててみる予定です。

オリーブオイルの輸入準備などのため
8月に今のお店をオープンするまで料理人としての仕事を数か月休んでいたので、
ブランクを感じていたのですが、
毎週土曜日だけやっている限定ランチ（リハビリ？）のおかげで、
かなり料理人としての感が戻ってきたように思います。

ご家庭でも簡単に美味しく召し上がれる料理をご紹介しますので、
ぜひどさんこワイドの『ときめき野菜通信』をご覧ください。

P.S.
9/6（月）に出演させていただいたラジオAIR-G『Lief』のREPORTER's BLOGで
私達のお店をご紹介して頂いたので、そちらもご覧ください。

オリーブオイル専門店『Primolio』 （プリモオーリオ）
〒062-0931　札幌市豊平区平岸3条15丁目1-1　シェモア平岸1F
営業時間　11:00~18:00
営 業 日　水・木・金・土
土曜のみ「小さなイタリアンレストラン」オープン
11:00~食材がなくなり次第終了
Tel 011-812-5500
http://www.primolio.co.jp