オリーブオイル市場Blog

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2010年 09月 08日

STVテレビ どさんこワイド 出演

d0170094_2359146.jpgSTVテレビで毎週月曜~金曜日午後3時48分~午後7時放送
どさんこワイドの『ときめき野菜通信』のコーナーに
今回はイタリアンシェフとして料理担当で出演します。

放送は少々先で9月24日金曜日の予定です。

最近はオリーブオイルのインポーターとしてラジオでご紹介して頂き、
少々慣れた感はあったのですが、
料理人としてのテレビ出演は、初めてなのでやはり緊張します。

写真は今回のテーマの『洋梨』です。

洋梨といえば、コンポートやタルトといったデザートによく使われますが、
今回は前菜に仕立ててみる予定です。

オリーブオイルの輸入準備などのため
8月に今のお店をオープンするまで料理人としての仕事を数か月休んでいたので、
ブランクを感じていたのですが、
毎週土曜日だけやっている限定ランチ(リハビリ?)のおかげで、
かなり料理人としての感が戻ってきたように思います。

ご家庭でも簡単に美味しく召し上がれる料理をご紹介しますので、
ぜひどさんこワイドの『ときめき野菜通信』をご覧ください。

P.S.
9/6(月)に出演させていただいたラジオAIR-G『Lief』のREPORTER's BLOG
私達のお店をご紹介して頂いたので、そちらもご覧ください。

オリーブオイル専門店『Primolio』 (プリモオーリオ)
〒062-0931 札幌市豊平区平岸3条15丁目1-1 シェモア平岸1F
営業時間 11:00~18:00
営 業 日 水・木・金・土
土曜のみ「小さなイタリアンレストラン」オープン
11:00~食材がなくなり次第終了
Tel 011-812-5500
http://www.primolio.co.jp
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by primolio | 2010-09-08 00:58 | Pubblicita メディア


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